{"product_id":"sensorik-seminar-kaffee-mit-allen-sinnen-erleben","title":"Sensorik Seminar - Kaffee mit allen Sinnen erleben","description":"\u003cp\u003eEin Sensorik-Seminar schärft die Sinne und vermittelt, wie man Kaffee professionell wahrnimmt und bewertet. Teilnehmer:innen lernen, Aromen, Säure, Süße, Körper und Nachgeschmack bewusst zu erkennen und zu beschreiben. Ziel ist es, das Verständnis für Kaffee zu vertiefen – sowohl für die tägliche Zubereitung als auch für Qualitätskontrolle, Rösterei oder Barista-Praxis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTheorie: Grundlagen der Geschmackssinne, Aromagruppen, Specialty Coffee Association (SCA) Flavor Wheel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraxis: Cupping verschiedener Kaffees, sensorische Übungen, Unterschiede zwischen Herkunft, Röstung und Aufbereitung erkennen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung: Einsatz der Sensorik im Alltag, z. B. Rezeptentwicklung, Qualitätskontrolle, Barista-Technik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraining der Sinne: Riechen, Schmecken, Fühlen und bewusste Wahrnehmung von Nuancen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDauer:\u003c\/strong\u003e 3 h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeilnehmer:\u003c\/strong\u003e Maximal 8 Teilnehmer\u003c\/p\u003e","brand":"Schwarzwild Rösterei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56076472713602,"sku":"SEM-SENSOR-BASIC","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1761\/8306\/files\/Sensorik-Seminar-Kaffee-mit-allen-Sinnen-erleben-Schwarzwild-Kaffeeroesterei.jpg?v=1766396668","url":"https:\/\/schwarzwild-roesterei.myshopify.com\/de\/products\/sensorik-seminar-kaffee-mit-allen-sinnen-erleben","provider":"Schwarzwild Rösterei","version":"1.0","type":"link"}