Espresso | Höllentäler

60% ARABICA / 40% ROBUSTA | DUNKLER RÖSTGRAD

HASELNUSS - WÜRZIG - SCHOKOLADIG - KRÄFTIG

PERFEKT GEEIGNET FÜR:

  • HERDKANNE / BIALETTI
  • VOLLAUTOMAT
  • SIEBTRÄGER
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Größe
Mahlgrad
Espresso Hoellentaeler Schwarzwild Kaffeeroesterei 350g
Espresso Hoellentaeler Schwarzwild Kaffeeroesterei 350g Rueckseite
Espresso Hoellentaeler Schwarzwild Kaffeeroesterei Freiburg 1000g
EspressoHoellentaelerSchwarzwild Kaffeeroesterei Freiburg 1000g Rückseite

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Über den Kaffee

Ursprungsland: Brasilien / Thailand / Indien
Anbaugebiet: Cerrado Mineiro / Doi Chang / Malabar-Küste
Anbauhöhe: 1.150 m / 1.300 - 1.450 m / 900 - 1.350 m
Produzent: Ismael José de Andrade / Farm u Garden Doi Chang / Hoysala
Sorte: 60% Arabica / 40% Robusta
Aufbereitung: Natural / Washed / Monsooned Washed
Röstgrad: Dunkel

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Über unseren Espresso Höllentäler

Unser Espresso Höllentäler ist nichts für Zaghafte. Dieser Espresso blendet südamerikanische Fülle mit indischer Kraft – und liefert dir eine Tasse mit Druck, Dichte und dunkler Seele.
Intensiv, körperreich, mit kräftigen Röstaromen, wenig Säure und viel Charakter - mit Noten von Haselnuss, Schokolade und angenehmer Würze bietet dir unser Espresso Höllentäler als für einen intensiven Espresso-Genuss.

Warum Schwarzwild?

  • Höchste Qualität

    Direkt gehandelt, schonend geröstet und sorgfältig verpackt

  • Schnelle Lieferung

    Du bestellst - Wir liefern, und das so schnell wie möglich

  • Fachwissen & Service

    Wir unterstützen Dich bei der Auswahl Deiner Kaffeebohnen

FAQ | Die wichtigsten Fragen rund um Kaffee & Zubereitung

Eignet sich jeder Kaffee für jeden Zubereitung?

Nicht jeder Kaffee passt zu jeder Zubereitung. Helle Röstungen glänzen im Filter, dunklere im Espresso. Mahlgrad, Röstprofil und Bohne bestimmen Geschmack und Extraktion – richtig abgestimmt schmeckt’s besser.

Du hast Fragen bei der Auswahl? Schreib uns gern!

Welcher Mahlgrad passt zu meiner Zubereitung?

Der Mahlgrad richtet sich nach der Methode: Espresso sehr fein, Herdkanne fein, Filter mittel, French Press grob. Frisch gemahlen aus ganzen Bohnen liefert natürlich immer mehr Aroma und Balance.

Passe den Mahlgrad an Durchlaufzeit und Geschmack an: läuft’s zu schnell, feiner mahlen – zu langsam, gröber.

Was ist der Unterschied zwischen Arabica & Robusta?

Arabica ist feiner, fruchtiger, süßer – mit mehr Säure und komplexen Aromen. Robusta ist kräftiger, erdiger, schokoladiger, mit mehr Koffein und dicker Crema. Arabica wächst hoch, ist empfindlicher und schwerer anzubauen. Robusta ist robuster, ertragreicher und ideal für Espresso-Blends, um Körper, Crema und Intensität zu erhöhen.

Wie lang ist Kaffee haltbar & Wie muss ich Ihn lagern?

Frisch gerösteter Kaffee hält ungeöffnet ca. 6–12 Monate, doch das beste Aroma zeigt er in den ersten 6–8 Wochen. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen. Lagere ihn luftdicht, dunkel, kühl und trocken – aber nicht im Kühlschrank. Sauerstoff, Licht und Wärme beschleunigen Aromaverlust. Ganze Bohnen statt gemahlen kaufen und erst kurz vor dem Brühen mahlen - so schmeckt's am besten!